Document édité parallèlement au référentiel « vers un système alimentaire durable en Wallonie », qui est d’ailleurs repris dans ce document. En plus de cela, vous pourrez retrouver :
Le rapport des assises wallonnes de l’alimentation durable 2017-18 (p. 18)
Une synthèse des leviers d’actions identifiés lors de ces assises (p. 55)
Un guide d’animation pour mener un Forum Alimentaire (p.69)
Les plans d’actions spécifiques liés à l’alimentation durable dans les cantines (p.87)
Les documents de présentation du Green Deal « Cantines Durables » (p.93)