Article signé par de nombreuses.eux universitaire, analysant la gestion actuelle de la mise en place de la sécurité alimentaire, et leurs recommandations pour qu’elle soit la plus efficiente possible.

Pour une approche globale et solidaire en sécurité alimentaire
Collectif en sécurité alimentaire du Réseau des villes et régions laboratoires du CREMIS
Editeurice:
CREMISAcces:
GratuitLangue:
FrançaisAnnee:
2017