La sociologue et philosophe Anne Salmon décrit, dans une tribune au « Monde », la prise en charge croissante d’une crise alimentaire de plus en plus alarmante par un nouveau mouvement de résistance sociale au système de production dominant.
Covid-19, un an après : « La précarité alimentaire ne cesse de s’accroître »
Editeurice:
Le MondeAcces:
LimitéLangue:
FrançaisAnnee:
2021