Nous présentons une étude de cas de l’archipel Saint-Pierre-et-Miquelon (France) pour souligner le lien entre la souveraineté alimentaire, la sécurité alimentaire et la justice alimentaire sous les climats froids.

Nos analyses juridiques, qualitatives et biologiques soutiennent l’hypothèse que les Saint-Pierrais ont perdu leur souveraineté sur les ressources naturelles locales et accessibles du fait de la décision de la Cour internationale d’Arbitrage (ICC) datant de 1992. Bien que cette décision ait été prise afin de réduire la surpêche, il y a sans doute eu une augmentation de l’insécurité alimentaire des habitants de St-Pierre-et-Miquelon une fois que les ressources ont été attribuées au Canada. Nous pensons que le prisme de la justice alimentaire pourrait fournir les bases pour rétablir la souveraineté de Saint-Pierre-et-Miquelon vis à vis de ces ressources.

En résumé, les conditions climatiques et l’isolement géographique entre Saint-Pierre-et-Miquelon et la France continentale illustrent la relation complexe entre la sécurité alimentaire, la souveraineté alimentaire et la justice alimentaire sous les climats froids. Malgré ces défis, il est possible d’apprendre de l’expérience et de mettre en oeuvre des solutions qui amélioreront la souveraineté alimentaire, la sécurité alimentaire et finalement, la justice alimentaire à Saint-Pierre-et-Miquelon. Cet article nous offre l’occasion de souligner le fait que le climat et l’existence de l’insécurité alimentaire au sein des nations riches devraient être pris en compte dans la conceptualisation de la souveraineté alimentaire et de la justice alimentaire, et que les habitants devraient avoir le droit de définir une alimentation qui soit culturellement appropriée.

A la croisée des discours sur le droit à l’alimentation, sur les objectifs de durabilité appliqués aux systèmes alimentaires, et sur les risques d’insécurité alimentaire dans des situations de pauvreté et de précarité, le food justice movement cherche à assurer « un partage équitable des bénéfices et des risques concernant les lieux, les produits et la façon dont la nourriture est produite et transformée, transportée et distribuée, et accessible et mangée».

Cependant, la problématisation des relations (ou non relations) entre alimentation, agriculture et justice est incomplète. Côté francophone, la majorité des études sur l’agriculture, notamment périurbaine, en oublient l’aspect social et utilisent peu le cadre conceptuel de la justice. Côté anglophone, la focale est placée sur la consommation des populations marginalisées : les liens avec l’agriculture, même urbaine, comme activité économique productive, sont encore peu abordés, malgré quelques rares évolutions récentes. Au final, le rôle de l’agriculture dans la réduction des inégalités n’a pas encore été décrypté.

Dès lors, l’ambition de ce numéro est double : proposer d’approfondir la notion de justice alimentaire en plaçant les relations avec l’agriculture au cœur de sa définition ; et réfléchir aux processus, notamment liés à l’agriculture, qui conduisent à une situation de justice alimentaire. Est-ce du fait de ses liens avec l’agriculture, et de la place éventuellement particulière qu’elle lui accorde, que la justice alimentaire diffère d’autres efforts pour mettre en œuvre un système alimentaire plus équitable ?

Comment la mise en place de Tiers-Lieux de solidarité et de transition alimentaire peut activer de nouvelles formes de relations sur un territoire pour des productions agricoles locales qualitatives et l’accès de tous à une alimentation choisie et plus durable, en particulier les personnes en situation de précarité ?
Ce document présente les expériences et projets de Tiers-lieux alimentaires à dimension sociale et leurs contributions à une transition véritablement écologique et sociale. Il est issu d’une présentation d’un collectif d’associations et d’acteurs de la recherche qui a été donnée le mardi 19 novembre 2019 à Paris.

Les circuits courts alimentaires dans un contexte de renouveau apparaissent dans des pays du Nord comme des innovations pouvant permettre aux familles à petit budget ou des personnes en situation de précarité, pour s’approvisionner en produits alimentaires de qualité. Un groupe de travail dans le cadre du Réseau rural français va construire des indicateurs venant rendre compte de la capacité des circuits courts à favoriser de la cohésion sociale. A travers la mise à l’épreuve de ces indicateurs dans deux expériences, on verra que cela est possible à certaines conditions.

Dossier d’une revue d’information sur le monde rural, abordant les liens entre agriculture paysanne et accès à toutes et tous à une alimentation durable. Certains projets français sont ainsi abordés, comme le projet « AcceCible » ou le projet « VRAC », et des visions plus systémiques, comme celle de Paul Ariès et sa notion de gratuité, sont également abordées.

Ce document explique et vulgarise au grand public les enjeux, analyses, réflexions et conclusions du projet Accessible. Il est destiné à sensibiliser les différents maillons (producteur.trice, décideurs.euses, travailleurs.euses sociaux.ales, mangeurs.euses) présents dans la question d’une alimentation durable accessible à tous.

Le projet Accessible a pour objectif de favoriser l’échange et le partage entre acteurs du secteur social et du monde agricole pour construire des solutions d’accès de tous à une alimentation durable et de qualité

Ce film pose un regard sur l’appauvrissement tant des producteurs que des consommateurs et interroge les conditions d’un accès digne pour tous à une alimentation de qualité et durable. Le film a été conçu pour être un support de débat.
De nombreuses personnes se déclarent insatisfaites de leur alimentation. Pour les plus précaires d’entre elles, l’aide alimentaire est devenue la seule réponse et s’installe dans la durée, mettant à mal les fonctions sociales, conviviales, citoyennes de l’alimentation. Dans un même temps, le système agricole ne parvient pas à faire vivre tous ses producteurs, tout en surproduisant.
Les pieds dans les champs céréaliers de Quentin ou la garrigue de Nathalie, au détour d’une discussion sur la bonne nourriture avec David, dans le quartier de Keredern à Brest ou auprès des bénévoles et dans les files d’attentes de l’aide alimentaire, La Part des autres pose le regard sur une multitude de situations vécues. Ces situations réunies permettent de questionner le système agricole dans son ensemble, jusqu’à imaginer une sécurité sociale de l’alimentation…

L’outil est payant, mais un (long) aperçu de 26 pages est disponible ici : https://www.civam.org/wp-content/uploads/2021/02/Civam_Accessible_AutodiagExtrait.pdf

Cet outil est conçu pour renforcer la compréhension des enjeux liés à l’accès à l’alimentation.
Il est pensé pour permettre d’animer le débat multi-acteurs et croiser les regards

Pour cela, il ouvre 4 grands champs de réflexion :

• Qu’est-ce que la qualité de l’alimentation ?
• Quelles formes de participation mettre en œuvre au sein des initiatives ?
• Comment prendre en compte les enjeux agricoles ?
• Comment se constitue l’autonomie des acteurs ?

Le document comporte des questions, des idées d’animation ainsi que de nombreuses ressources pour appuyer les débats. Des tableaux de synthèse permettent de fixer des pistes de travail et des éléments à partager.

Cette étude questionne la précarité alimentaire et l’accès à une alimentation de qualité en France. Après avoir rappelé les définitions, enjeux et contextes de la précarité alimentaire, les chercheur.euse.s nous proposent d’abord d’analyser ensemble le système d’aide alimentaire français actuel. Ensuite, et dans la majorité de l’étude, les auteur.rice.s tentent de penser les actions systémiques qui pourraient être prises afin de favoriser l’accès de tou.te.s à une alimentation de qualité

Le but de ce projet est de structurer, renforcer, déployer et financer des paniers solidaires pour des personnes en précarité alimentaire.
Le tout en créant des alliances entre des acteurs sociaux, leurs membres et équipes locales dans les territoires et des acteurs publics (collectivités locales, institutions).
Conciliant défis environnementaux, sociaux et agricoles, ce projet tente de répondre à 4 grands objectifs :

• Contribuer à la réduction des inégalités sociales, alimentaires et sanitaires
• Permettre la relocalisation de la production et de l’alimentation
• Favoriser la construction et la consolidation de filières bio équitables
• Offrir à tous les habitants du territoire une alimentation saine et de qualité