Le pôle territorial de coopération économique (PTCE) « La bio pour tous » fédère dans les Hautes-Pyrénées huit structures de l’alimentation biologique. Son objectif : donner à tous les moyens de manger sainement, y compris aux plus précaires.
Vous pouvez retrouver ici leurs objectifs et leur démarche.
Cette étude questionne la précarité alimentaire et l’accès à une alimentation de qualité en France. Après avoir rappelé les définitions, enjeux et contextes de la précarité alimentaire, les chercheur.euse.s nous proposent d’abord d’analyser ensemble le système d’aide alimentaire français actuel. Ensuite, et dans la majorité de l’étude, les auteur.rice.s tentent de penser les actions systémiques qui pourraient être prises afin de favoriser l’accès de tou.te.s à une alimentation de qualité
